Charlas Pre-CEEBI | Sesión 7 | Blanca M. Rubio Muñoz y Esther Blanco Paniagua
Programación horaria
Lunes 9 de mayo de 2022
- 16:00 - 16:30 UTM+2 (CEST)
- Metabolismo ON
- La leptina, una hormona sintetizada de forma mayoritaria en el tejido adiposo, es capaz de influir directa o indirectamente en el metabolismo cardiaco, valiéndose para ello de intermediarios como los receptores activados por proliferadores peroxisomales (PPAR). En esta charla trataremos de entender el recorrido que realiza la leptina para llegar a los núcleos hipotalámicos y provocar cambios en tejidos periféricos como el corazón.
-
Ponentes
Blanca María Rubio Muñoz
- 16:30 - 17:00 UTM+2 (CEST)
- Una leche más segura: factores que influyen en la presencia de residuos en leche
- Para la industria láctea, la calidad y la seguridad de la leche de rumiantes tienen importantes consecuencias económicas y sanitarias. En este contexto, la presencia de residuos de fármacos en leche, representa no solo un problema para el consumidor sino también para el ganadero y la industria láctea, ya que la concentración de xenobióticos puede afectar directamente a la seguridad y la calidad del producto final. El estudio de los factores que puedan reducir o evitar los niveles de residuos en leche es devital importancia. Uno de esos factores, el cual es objeto de estudio en nuestro proyecto, es el transportador de membrana ABCG2 que se expresa en la glándula mamaria y está implicado en la secreción activa de sus sustratos a la leche.
-
Ponentes
Esther Blanco Paniagua
Ponentes
-
Blanca María Rubio MuñozContratada postdoctoral en el grupo de la Dra. Gracia Merino Peláez del Instituto de Desarrollo Ganadero y Sanidad Animal (INDEGSAL), centro consolidado de la Universidad de León.
Dra. en Ciencias de la Salud por la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM),
centrándome en el estudio del metabolismo y remodelado cardiaco asociado al tratamiento
central con leptina. Actualmente contratada postdoctoral en el grupo de la Dra. Gracia
Merino Peláez del Instituto de Desarrollo Ganadero y Sanidad Animal (INDEGSAL), centro
consolidado de la Universidad de León. El proyecto que estoy desarrollando en este
momento nos permite evaluar si nuevos compuestos de origen natural con actividad
biológica de interés terapéutico presentan una posible interacción in vivo y/o in vitro con los
transportadores ABC. -
Esther Blanco PaniaguaInvestigadora predoctoral en el departamento de Ciencias Biomédicas de la Facultad de Veterinaria y en el Instituto de Desarrollo Ganadero y Sanidad Animal (INDEGSAL) de la Universidad de León.
Soy investigadora predoctoral en la Universidad de León. Soy graduada en
Biología por la Universidad de León donde también realicé un Máster en Innovación en
Ciencias Biomédicas y de la Salud. Actualmente, desarrollo mi tesis doctoral en el
departamento de Ciencias Biomédicas de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de
León con la Dr. Ana Isabel Álvarez y Dr. Gracia Merino. Además, mi grupo de investigación
pertenece al Instituto de Desarrollo Ganadero y Sanidad Animal (INDEGSAL).
Mi tesis está enfocada en la presencia de residuos como los antiparasitarios– ampliamente
usados en la ganadería – en la leche, ya que estos afectan a la calidad y seguridad del
producto final. Mi objetivo principal es, por lo tanto, el estudio de los factores que influyen en
la presencia o ausencia de determinados compuestos en la leche. Trabajamos en varios
ámbitos: in vitro, con cultivos celulares e in vivo, con roedores y ganado ovino y bovino; por
lo que me considero una bióloga “de bata y bota”.
Durante el desarrollo de mi tesis, he realizado comunicaciones tanto orales como posters en
congresos tanto nacionales como internacionales; actualmente algunos resultados de mi
proyecto ya han sido publicados. En relación a la divulgación científica,
he participado en jornadas de divulgación para colegios e institutos como por ejemplo, el día
Internacional de la Mujer y la Ciencia o las Jornadas de Investigadoras de Castilla y León;
que siempre me gusta destacar ya que lo que he aprendido tanto en mi etapa como
investigadora, como en lo personal, se lo debo a mi grupo, formado mayoritariamente por
mujeres de distintas ramas de la ciencia. Además, llevó tres años impartiendo docencia
práctica relacionada con el ámbito de la fisiología animal en titulaciones como Veterinaria,
Biología y Biotecnología descubriendo, en todos los casos, lo gratificante que es trasmitir
tus conocimientos y tu experiencia a los estudiantes ilusionados.
Entre mis planes futuros se encuentra una estancia junto al grupo de investigación de la Dr.
Keiser en el Swiss TPH Institute (Instituto Suizo de Salud Tropical y Pública) para el estudio
más en profundidad de las infecciones parasitarias y los antiparasitarios.