About Ponente

Natural de Salamanca, Alejandro Fernández-Arteaga es Doctor Ingeniero Químico con Mención Europea por la Universidad de Granada y profesor en la Facultad de Ciencias desde 2008. Ha realizado estancias en el Instituto de Catálisis y Petroleoquímica y Departamento de Nanotecnología Química y Biomolecular del Instituto de Química Avanzada de Cataluña, ambos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, así como en el Instituto de Química Física y Teórica de la Universidad de Ratisbona (Alemania). Actualmente es el investigador responsable del Grupo de Investigación “Ingeniería de Procesos Sostenibles (TEP 982)” y sus áreas principales de interés son el desarrollo y escalado de procesos sostenibles para la valorización de subproductos y residuos del sector agroalimentario (posos de café, alpeorujo, aceites vegetales, etc.) y la aplicación de algunos de ellos en agricultura. Tiene colaboraciones, entre otras, con las áreas de nutrición, química agrícola y edafología, química orgánica. Ha participado en varios proyectos relacionados con dicha temática y realizado asesorías científico-técnicas y colaborado en i+D+I a través de 10 contratos y proyectos con empresas. Ha supervisado 25 Tesis de Máster y 60 Proyectos de Fin de Grado y de Diseño en el ámbito de Ingeniería Química, la Tecnología de Alimentos y la Biotecnología. Ha dirigido 3 tesis doctorales