Los nuevos probióticos
Los nuevos términos de postbióticos y paraprobióticos surgieron a raíz de un estudio que demostró que la viabilidad bacteriana (probióticos) no es vital para los beneficios que aportan para la salud. Así pues, surgió el término paraprobiótico haciendo referencia a los probióticos no viales, es decir, muertos. Mientras que el término postbiótico se refiere a …